EnglishL’aranceto
Il terreno e la casa in contrada "Castellana"La nostra è una piccola azienda agricola a livello familiare. L’aranceto nasce negli anni ’70 al rientro del nonno di Emilio, emigrato in Inghilterra dove aveva lavorato per pił di 20 anni nel settore agricolo. Su un ettaro di terreno in contrada Castellana, territorio di Ribera (Agrigento), abbiamo piantato circa 500 alberi di arance Washington navel, insieme a qualche limone e 50 piante di ulivi. L’acqua del fiume Magazzolo e il terreno argilloso sono ideali per questo tipo di agricoltura e garantiscono un ottima qualità del frutto.
Nei primi anni la coltivazione era di tipo tradizionale ma dopo diversi anni, in sostituzione dell’uso dei pesticidi chimici, abbiamo adottato il metodo della lotta integrata (l’uso combinato di insetti predatori ed altre tecniche naturali) e in seguito quello biologico.
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In gennaio 2007 con il rientro di Emilio dagli Stati Uniti e contemporaneamente al pensionamento di Saro dalla scuola, abbiamo deciso di aiutare con l’aranceto e di portare le arance presso la nostra casa nel comune di Rignano sull’Arno per venderle direttamente ai consumatori e non passare attraverso la mediazione dei commercianti.
Il 2 Maggio 2007 abbiamo chiesto all’ I.C.E.A. (Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale) la certificazione dell’aranceto come coltivazione biologica.
